De zomerse temperaturen doet verlangen naar een heerlijk fris drankje en dat kan er maar één zijn: de limoncello natuurlijk! Wij maken onze limoncello zelf en dat proef je. Lees in deze blog hoe we dat doen.

Pizzabakker Kostaq De pizza is uit de Italiaanse keuken niet weg te denken en wij hebben dan ook verschillende soorten pizza’s op ons menu staan. Wist je dat de houtoven pizza’s worden gebakken door een echte pizzakok? We vertellen je graag meer over de man achter de houtoven bij de ProefTuin in Hoenderloo. Sinds april […]

Wat iemands favoriete pizza is zal per persoon verschillen, maar er is één pizza die overal ter wereld veel besteld wordt: de pizza Margherita.

Wij zijn gek op Italiaanse kazen en daarom vind je deze ook in diverse gerechten terug.  Welke kazen dit zijn, lichten we graag in deze blog verder toe.

Het voorjaar is in aantocht en dat betekent dat het seizoen binnenkort van start gaat. Dat wordt alweer het derde seizoen van De ProefTuin! Met plezier blikken wij terug naar een paar jaartjes geleden, namelijk 2019. Daar is het idee voor De ProefTuin ontstaan en de basis gelegd voor wat het nu vandaag de dag […]

De meest mensen kennen het concept ‘high tea’ als een ‘aangeklede thee sessie’, maar wist je dat het oorspronkelijk een hele andere invulling heeft? Wij vertellen je er graag meer over in deze blog.